Mais do que produtos típicos eles representam incremento na indústria do trigo. De acordo com a associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) a categoria deve produzir e vender mais de 40 mil toneladas do produto. A consultoria Kantar apontou que o alimento vem ganhando espaço entre os consumidores.
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"Este alimento está presente em 53,6% dos lares brasileiros. O consumo per capita do país é de 440 gramas, o equivalente a um panetone inteiro. É metade em relação à Itália, o país de origem da receita, mas, considerando-se o tempo em que em que o alimento está na mesa dos italianos, o alcance brasileiro é extraordinário", explica Cláudio Zanão, presidente-executivo da ABIMAPI.
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A Rede de Supermercados da Cooperitaipu estão preparados com os tradicionais itens de final de ano e as novidades que o nosso setor próprio de panificação criará com as Farinhas Itaipu/Trial/Tribella.
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Fim de ano é mais completo com a Cooperitaipu!