Com o objetivo de inovar e garantir eficiência na cadeia produtiva de suínos, a Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) promoveu neste mês o Seminário de Suinocultura. O evento reuniu cerca de 80 técnicos das cooperativas filiadas e equipe interna de suinocultura da Aurora Coop. A Cooperitaipu esteve presente.

O sistema Aurora de produção de suínos conta com 270 mil matrizes produtivas distribuídas nos estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul. Este ano a produção somará mais de 7,1 milhões de suínos e, desse total, 65% são destinados para o mercado interno e 35% para exportação.

Arno Pandolfo, Presidente da Cooperitaipu, informa que o Brasil é o 4º maior produtor e 4º maior exportador de carne suína e usufrui de um status sanitário invejável. Foram debatidos temas como: Biosseguridade aplicada à Aurora Coop, Desempenho e Sanidade na Produção de Leitões, Arraçoamento da matriz suína, Redução de Leitões – baixo peso, Seleção dos leitões no carregamento, Sanidade dos rebanhos, perdas da cadeia produtiva e protocolos vacinais e de controle de doenças.

Conforme o médico veterinário Daniel Simon, responsável pela área de suínos da Cooperitaipu, manter as equipes técnicas preparadas e alinhadas para um trabalho de excelência com ganhos para toda a cadeia produtiva da suinocultura é fundamental. Eventos assim representam uma oportunidade de promover grandes discussões e abordar novos pontos de vista.